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馒头机市场

网责任编辑:admin人气:1259发表时间:2015-1-19 09:16

产品介绍:
  DMT90-VII系列数控多功能方形馒头成型机,整个机组配备有SIKE光电、调速电机,变频器、SAMPLA输送带,与食品接触部分采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。


生产工艺说明:
  DMT90-VII系列数控多功能方形馒头成型机是将面带通过主机整压,卷成条胚,由刀切机构成形,制出成品,并使产品重量更加精确,有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。


生产适应范围:
  DMT90-VII系列数控多功能方形馒头成型机广泛适用于速冻面食加工厂,主要用来生产刀切馒头及花色点心。


主要技术参数:
  产  能:500-13000/h
  制品重量:30-250/
  功  率:2.0kw
  外形尺寸:4600×800×1500mm
  机器重量:380kg

   现代传统的米面制作主食已经成为了潮流,再加上变换的工艺,所以现在市场中诞生了很多样式的主食,面食在制作的过程当中,更加受到消费者的重视,所以现在出现了很多馒头设备。对于消费者们来讲,馒头是人们的主食,从传统的制作到现在工业化的转变,时间比较短,目前市场中出现的馒头机差不多都是模仿国外的设备而成的,将馒头等设备改制,虽然说费了不少功夫但是这样的话这些设备几乎没有知识产权。

目前市场中出现了很多种类的馒头设备针对性的刀切性,平盘性,捏断性等等,基本上还是模仿手工制作步骤,从揉捏到zui后的成型是一步到位的,更是有部分设备制作馒头口感的质量比手工制作出来的馒头还要好,并且是消费者们比较欢迎的。馒头设备更是在zui近几年的发展中,经过了不断的发展大力研发等,已经取得了不小的进步等。尽管是这样还是存在不少问题,比如说馒头设备自动化的发展程度不高。连续性能不够好,再者就是成型之后系统不够完善,输送,连续性的和面,压面等等技术不高。馒头设备中自动性加温器跟设备结合的不是很完善,另外馒头在成型了之后,还需要的是对提高模仿手工的程度,加大了生产量,提高成型的几率,改良了产品的口感等等,将醒面,蒸制,等工序进行连续化的调整。并且跟制作馒头的工艺相互的结合,适合馒头设备具有良好的自动性,联系性等等。

所以说现在市场中积极的需要新型的馒头设备,即可以在馒头的口感上超过手工馒头,还可以在生产过程中实现智能化,自动化,以及连续化等等尽量在使设备做到无人操作,实现规模化生产馒头,以满足市场各种需求。馒头设备的优质化,这个现象影响到我们国家主要食品的发展。当然也创造出更大的市场机遇。大型制动化的馒头设备可以在发展工业化中生产出馒头,保证消费者们吃到更加爽口的,外观组织结构更好的工艺馒头。
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