真空和面机故障处理 真空和面机故障如何维修
摘要：真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。但是当和面机发生故障的时候该怎么处理呢？下面就为大家进行介绍。 真空和面机故障处理 真空和面机故障如何维修 真空和面机在使用过程中出现故障的频繁也比较多，尤其是使用年限较长的真空和面机。其实，真空和面机的很多故障是可以进行微调就可以解决的。我们来看一下通过微调整就可以解决的故障。 真空和面机的皮带的调节或更换按以下步骤操作。搅龙传动皮带调整：松开和面机背面盖板的螺丝，取下盖板。松开和面机机盖上的固定螺丝，向上掀起机盖。用扳手顺时针方向拧皮带调节螺丝（在电动机出线口的右侧），使电动机向后移，直到皮带松紧合适为止。更换皮带时，用扳手逆时针方向拧皮带调节螺钉，使电动机向里移，直到皮带直接用手拿下为止。更换皮带后按步骤2重新调节皮带。因为此皮带弹性小，取下或安装时禁止用螺丝刀等物撬拨皮带，否则会损坏皮带。盖上机盖拧紧固定螺丝，装好和面机背面盖板。 真空和面机的传动皮带及传动链条的调整 传动皮带的调整：松开和面机机盖固定螺钉，向上掀起机盖。用套管手板松开传动轴上的轴上的轴承座紧固螺钉，拧动轴承座前后调节螺钉，向后顶（拉）轴承座，张紧皮带，直到皮带松紧合适为止。在拧紧轴承座紧固螺钉。盖上机盖拧紧紧固螺钉。注：传动皮带要与传动链条配合在一起调节，当调节传动皮带时，传动链条的松紧也会改变，因此传动皮带要与传动链条一起调节。 推荐阅读（和面机怎么洗？和面机如何清洗保养） di一条：启动与使用和面机前先打开和面机盖，确认机内无其他物品后方可使用。 第二条：启动和面机前须保证插头、插座连接完好，确保电机旁无影响电机运转的杂物，再通电源。 第三条：操作和面机及添加面粉，操作人员必须在和面机正前方，不得在左或在右。 第四条：必须先放面粉后放水，然后启动开关。 第五条：投放面量不得超出和面机负载量，防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。 第六条：经常检查电机皮带、保护装置是否正常；发现问题应及时断电，迅速向总务部报修，并协助维修；机器绝不能带病使用。 |
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